寒天原是洋菜加雙氧水漂白!
吃寒天反而多吃進一些"化學添加物",不如自己煮洋菜吧 !
宣稱具有瘦身效果的日本寒天,在國內賣到嚇嚇叫, 各種標榜添加寒天的食物,動不動賣到數千元‧ 其實日本的寒天就是台灣的洋菜。學者說兩者最大的差別只有顏色不一樣,日本寒天比較白,是因為經過漂白處理。
學者表示,沒有經過加工處理的正統洋菜,顏色應該偏黃,除非加入雙氧水漂白,否則顏色不可能是純白的。記者也當場試驗,發現在洋菜上面添加雙氧水,不到五分鐘,偏黃的洋菜晶瑩剔透,跟寒天粉末顏色幾乎相同,原來消費者吃下肚的,又是另一種化學添加物?
陳耀寬說,通常海藻類漂白大部分都是用雙氧水,類似吻仔魚、竹笙等,都是用雙氧水來漂白,而洋菜也是用雙氧水來漂白,就變成了寒天。寒天主要強調飽足感,降低食慾,只是花了數千元的大錢,結果買到便宜洋菜的加工物,消費者可能成了冤大頭!
台灣人就是愛湊熱鬧~ 看人家吃就跟著吃 ~被騙的團團轉 ~
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